[แปล Blog] ซุปเค้กข้าว by เชฟจิน 🍳 พาร์ท 2/2 2014.03.15
มาเริ่มที่ส่วนผสมกันก่อนครับ
เกี๊ยวแช่แข็ง 1 ถุง
เค้กข้าว 1 ถุง
ต็อกบกกี 1 ถุง
น้ำซุปกระดูกวัว 3 ถุง
และส่วนผสมอื่นๆ
ปีนี้งดเนื้อครับเพราะไม่มีเงิน😭
นำเค้กข้าวกับแป้งต๊อกบกกีไปแช่น้ำ
จากนั้นต้มซุปกระดูกวัว ผมไม่มีปลา ไม่มีเนื้อ และไม่มีเวลาทำน้ำซุป อ้าว!! แล้วจะทำซุปยังไง?
ทำได้ง่ายๆ 3 นาทีครับ กำลังจะเขียนต่อว่า ใช้ซุปสำเร็จรูป อิอิ
หม้อนี่ก็มีสนิมเกาะพอสมควรเลย..
แม่ครับ.. ไว้ผมจะขโมยหม้อดีๆ สักอันจากบ้านมาไว้ที่หออีกนะครับ ขอโทษล่วงหน้าด้วย
กะเวลาและปริมาณให้ถูกต้อง
ระหว่างรอหม้อต็อกเดือด ก็มาตอกไข่กันต่อครับ
เริ่มขั้นตอนกันต่อไปเลยดีกว่า
ใส่เกี๊ยวแช่แข็ง 1 ห่อ (1ห่อมีเกี๊ยว 30 ชิ้น)
จากนั้นก็ใส่แป้งเค้กข้าวที่บวมตัวได้ที่จากการแช่น้ำ (เป็นปริมาณสำหรับ 6 คน)
ถัดจากหม้อซุป ผมกำลังเริ่มทำเค้กข้าวน้ำผึ้ง
เมนูนี้ใช้น้ำมันมะกอก
ใส่แป้งต๊อกลงไปในกระทะ
ดูเหมือนพี่น้องที่มีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน
(เปรียบเทียบว่า 2 เมนูนี้ดูเข้ากันเป็นอย่างดี)
จากนั้นใส่ถั่วลิสง ต่อด้วยน้ำผึ้งและงา
อ่า เมื่อน้ำสัมผัสกับน้ำมันอาจกระเด็นได้ ดังนั้นควรตั้งไฟอ่อนๆ และระมัดระวังด้วยครับ
ระหว่างที่กำลังทำอยู่ ซุปกระดูกไม่พอ เลยเติมน้ำ กระเทียม พริกไทย และใส่ไข่เพิ่ม
จะยกหม้อลงตอนไหนก็แล้วแต่เห็นสมควรเลยครับ กะเอา
ท้าดาาาา
เสร็จแล้วครับ พอจัดใส่ชามแล้วดูดีเลยทีเดียว แต่มีชามไม่พอ – เห้อออ
ทำไมมันถึงเป็นแบบนี้ ที่หอชามไม่พอได้ยังไง ทำไมชามถึงหายไป ช้อน ตะเกียบ หายไปไหนหมด ใครเป็นคนหยิบเอาไปแล้วเก็บไม่เป็นที่
(นัมจุนอ่า พี่ไม่สงสัยนายหรอกนะ)
สุดท้ายผมเลยต้องกินมันในกระทะแทน
เด็กๆ (เมมเบอร์) ล้างจานเป็นกันแล้วใช่ไหม
เพราะฉะนั้นพี่จะไม่ยุ่งเรื่องล้างจานนะ พี่จะยุ่งแค่เรื่องกิน
ขอบคุณเมมเบอร์ที่กินกันอย่างเอร็ดอร่อย
เนื่องจากอยู่กัน 7 คน ค่าอาหารจึงแพงกว่าที่คิด เงินไม่พอ เงินบางส่วนพี่ชายผมเป็นคนช่วยออกให้ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
เลยอยากเขียนให้ทุกคนได้รู้และหวังว่าพี่ชายจะแวะมาอ่าน ถ้าพี่อ่านแล้วรอบหน้าก็ช่วยซื้อของให้อีกด้วยนะครับ ㅇㅇ
ล้อเล่นนะ~ฮะ ( ͡° ͜ʖ ͡°)
หม้อ - แม่
ทัพพี - แม่
จาน - แม่
ช้อน - แม่
เกลือ - แม่
น้ำผึ้ง - แม่
ผมกลับบ้านเพื่อปล้นทุกอย่างจริงๆ
แม่ครับผมขอโทษ. . ผมรักแม่
ความคิดเห็น