บทความ

[ แปล Blog ] ‘ ขอบคุณพ่อสำหรับค่าขนม ที่ทำให้ผมได้กินสเต็ก 🥩’ 2014.12.10

รูปภาพ
คุณพ่อเพิ่งให้ค่าขนมผมมา ผมก็เลยไปเดินตลาดแถวหอพักเพื่อซื้อของมาทำสเต็ก ในบรรดาเนื้อทั้งหมด เนื้อวัวคือที่สุดครับ no.1 เนื้อวัวเกาหลี is the best สันนอกวัวเกาหลี is the best ผมจะกินเนื้ออย่างเอร็ดอร่อยเลยครับ ...................................................................... เนื้อคือคู่ชีวิต (เนื้อคู่) เห็นเนื้อแล้วใจสั่น (ตึกตัก ตึกตัก) ผมเคยอ่านเจอที่ไหนสักที่ เขาบอกว่าใช้น้ำมันมะกอกทาที่เนื้อจะช่วยคงความชุ่มช่ำและไม่ทำให้เสียรสชาติ ทาๆ ตรงนี้ทีและตรงนั้นที ออกมาสิ พริกไทยยยยยยยยย่าาาาาา !!!!!!! ห่อแบบนี้ครับ ทำตามชาวเน็ต ระหว่างรอเนื้อก็เซลฟี่เล่นครับ จะได้ไม่เบื่อ โอ้โห ! ใครกันล่ะเนี่ย! ทำไมหน้าตาดีจัง !ผมเกือบจะตกหลุมรักเขาเข้าแล้ว คนอะไรจะมาหล่อได้ขนาดนี้ และผมสังเกตเห็นสิ่งนี้ตอนที่กำลังดูรูปตัวเอง เห็นอะไรมั้ยครับ? ถุงเท้าลายหัวใจของผม ซารังเฮ Ctrl C + Ctrl V ความหล่อ รูปนี้คือตอนที่เนื้อพร้อมแล้ว ดูดุง ซูฮวา วาซาวาวา อาาาาา (เสียงย่างเนื้อ) เนื้อกำลังได้ที่แล้ว ขอไปเชิญคุณเห็ด มาลงกระทะก่อน และผมเป็นคนที่ชอบหัวหอม มาก ผมจึงตัดสินใจใส่หัวหอมลงกระทะแล้วทำผัดห

[แปล Blog] ซุปเค้กข้าว by เชฟจิน 🍳 พาร์ท 2/2 2014.03.15

รูปภาพ
มาเริ่มที่ส่วนผสมกันก่อนครับ เกี๊ยวแช่แข็ง 1 ถุง  เค้กข้าว 1 ถุง  ต็อกบกกี 1 ถุง  น้ำซุปกระดูกวัว 3 ถุง และส่วนผสมอื่นๆ ปีนี้งดเนื้อครับเพราะไม่มีเงิน😭  นำเค้กข้าวกับแป้งต๊อกบกกีไปแช่น้ำ  จากนั้นต้มซุปกระดูกวัว ผมไม่มีปลา ไม่มีเนื้อ และไม่มีเวลาทำน้ำซุป อ้าว!! แล้วจะทำซุปยังไง? ทำได้ง่ายๆ 3 นาทีครับ กำลังจะเขียนต่อว่า ใช้ซุปสำเร็จรูป  อิอิ  หม้อนี่ก็มีสนิมเกาะพอสมควรเลย.. แม่ครับ.. ไว้ผมจะขโมยหม้อดีๆ สักอันจากบ้านมาไว้ที่หออีกนะครับ ขอโทษล่วงหน้าด้วย  กะเวลาและปริมาณให้ถูกต้อง ระหว่างรอหม้อต็อกเดือด ก็มาตอกไข่กันต่อครับ  เริ่มขั้นตอนกันต่อไปเลยดีกว่า ใส่เกี๊ยวแช่แข็ง 1 ห่อ (1ห่อมีเกี๊ยว 30 ชิ้น)  จากนั้นก็ใส่แป้งเค้กข้าวที่บวมตัวได้ที่จากการแช่น้ำ (เป็นปริมาณสำหรับ 6 คน) ถัดจากหม้อซุป ผมกำลังเริ่มทำเค้กข้าวน้ำผึ้ง เมนูนี้ใช้น้ำมันมะกอก  ใส่แป้งต๊อกลงไปในกระทะ  ดูเหมือนพี่น้องที่มีความสัมพันธ์ที่ดีต่อกัน (เปรียบเทียบว่า 2 เมนูนี้ดูเข้ากันเป็นอย่างดี)  จากนั้นใส่ถั่วลิสง ต่อด้วยน้ำผึ้งและงา อ่า เมื่อน้ำสัมผัสกับน้ำมันอาจกระเด็นได้ ดังนั้นควรตั้งไฟอ่อนๆ และระมัดระวังด้วยครับ  ระหว่างที่ก